Pouding mousseline au citron
Le pudding mousseline au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 5 c. farine, 2 c. de beurre, une pincée de sel et 1/4 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez le sucre, la farine, le beurre et le sel.
Ajoutez le jus de citron, le zeste de citron, les jaunes d'œufs et le lait.
Incorporez les blancs d’œufs.
Verser dans un plat allant au four beurré et mettre dans une casserole d'eau chaude.
Cuire environ 45 minutes à 350°.
La farine et les œufs forment un gâteau sur le dessus avec un délicieux pudding au citron sur le fond.
Délicieuse et tellement plus rapide et plus facile à préparer qu'une tarte au citron.
🍷 Accords Parfaits
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