Tarte mousseline au citron
La tarte mousseline au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec un fond de tarte Graham de 1 9 pouces (plat profond), 7 oz. lait évaporé aux carnations, bien réfrigéré, 1/2 tasse d'eau, 3 c. du jus de citron et 1 enveloppe de gélatine sans saveur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Versez le lait évaporé réfrigéré dans un bol de taille moyenne et fouettez avec un batteur électrique jusqu'à ce que des pics mous se forment (environ 1 à 2 minutes). Mélangez l'eau, le jus de citron et la gélatine dans un bol à micro-ondes et faites chauffer à puissance élevée 1 minute.
Remuer pour dissoudre la gélatine.
Mélanger le lait fouetté, le sucre, le colorant alimentaire et le mélange de gélification jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans le fond de tarte.
Couvrir d'un dôme en plastique inversé et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit bien pris, au moins 1 heure.
Garnir.
🍷 Accords Parfaits
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