レモンチキンとタイム

ビニール袋または紙袋に小麦粉、塩、コショウを入れて混ぜます。

振って混ぜます。鶏肉を加えて振り、軽くコーティングします。鶏肉を取り出し、余分な味付けした小麦粉を取っておきます。大きめのフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて中火で加熱します。鶏肉を加え、片面に約5分間焼き色を付けます。さらに大さじ1杯の油を加えます。鶏肉を裏返し、もう片面を茶色にします。

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