Risotto de pollo y champiñones al limón
El risotto de pollo y champiñones al limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 oz. cebolla, 8 oz. espárragos o guisantes, 8 oz. champiñones, 8 oz. pechuga de pollo y 1 c. Arroz aborio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
Corte el pollo, los champiñones, la cebolla y los guisantes del mismo tamaño.
Freír la cebolla hasta que se dore.
Agrega el arroz.
Agregue el pollo y la ralladura de limón (dorada).
Agregue 7/8 onzas de caldo; llevar a ebullición.
Cocine por 10 minutos.
Agregue las verduras y el resto del caldo.
Cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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