Poulet Au Citron
Le poulet au citron est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fait avec de grosses poitrines de poulet, coupées en deux, pelées et désossées, de chapelure, assaisonnées au goût avec de la poudre d'ail (pour enrober le poulet), un œuf, environ 100 g de poulet. jus de citron et c. vin blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Tremper le poulet dans l'œuf, puis la chapelure et faire dorer.
Placer dans un plat allant au four.
Ajouter le jus de citron, le vin, le bouillon et l'origan dans la poêle utilisée pour dorer le poulet.
Laisser mijoter, en détachant les morceaux collés à la poêle, pendant 5 minutes.
Verser sur le poulet.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
(Peut être assemblé tôt dans la journée, puis cuit immédiatement avant de servir.)
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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