Zitronenhähnchen
Zitronenhähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Hähnchenbrustfilets, halbiert, enthäutet und ohne Knochen, Semmelbröseln, nach Geschmack gewürzt mit Knoblauchpulver (zum Beschichten des Hähnchens), Ei, ca. Zitronensaft und c. Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Hähnchen in Ei tauchen, dann in Semmelbröseln wenden und anbraten.
In eine Auflaufform legen.
Zitronensaft, Wein, Brühe und Oregano in die Pfanne zum Anbraten des Hähnchens geben.
5 Minuten köcheln lassen, dabei die an der Pfanne haftenden Stücke lösen.
Über das Huhn gießen.
45 Minuten bei 350° backen.
(Kann früh am Tag zusammengestellt und dann unmittelbar vor dem Servieren gebacken werden.)
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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