Poulet Au Citron
Le poulet au citron est un dîner impressionnant. Composé de 8 moitiés de poitrine de poulet, décortiquées, 1/2 c. jus de citron, 1 gros œuf, 2/3 c. farine et 2/3 c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Rincer les poitrines de poulet et bien les égoutter.
Disposer dans un plat allant au four non métallique avec la viande vers le bas dans le jus de citron.
Couvrir et réfrigérer 1 heure.
Retirez le poulet.
Séchez avec du papier absorbant (conservez la marinade).
Dans une assiette à tarte, battre l'œuf avec 1/4 tasse de marinade.
🍷 Accords Parfaits
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