Pastel de ajedrez con limón
Lemon Chess Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 2 cucharadas. harina, 1 cucharada. harina de maíz, 1/4 c. mantequilla derretida y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir ligeramente los huevos.
Mezclar la harina, el sémola y el azúcar y tamizar.
Agréguelo a los huevos.
Agrega la leche y el jugo de limón.
Vierta sobre la base del pastel sin hornear.
Hornee a 325° durante 1 hora o hasta que esté firme.
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