Pastel de ajedrez con limón
Lemon Chess Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 cucharada. harina, 1 cucharada. harina de maíz, 4 huevos y 1/3 c. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezcle bien los ingredientes secos.
Rompe los huevos en la mezcla seca; batir vigorosamente hasta que se mezcle bien.
Agrega la mantequilla derretida, el jugo de limón y la leche; mezclar bien.
Vierta sobre la cáscara cruda.
Hornee en horno precalentado (450°) durante 10 minutos, luego baje el fuego a 350° y termine de hornear hasta que esté listo.
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