Tarte aux échecs au citron
La tarte aux échecs au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 cuillère à soupe. beurre ramolli, 1/4 c. sel, 3 œufs séparés et 1 fond de pâte non cuit (9 pouces), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le sucre et le beurre; bien battre.
Ajouter le jus et le zeste de citron, le sel et les jaunes d'œufs; bien battre.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux; incorporer au mélange de sucre.
Verser la garniture dans le fond de tarte.
Cuire au four à 450° pendant 10 minutes.
Réduisez la température à 350° et enfournez encore 30 minutes.
Donne une tarte de 9 pouces.
🍷 Accords Parfaits
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