Pastel de ajedrez con limón

Pastel de ajedrez con limón

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Lemon Chess Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 cucharada. harina para todo uso, 1 cucharada. harina de maíz, 4 huevos y 4 cucharadas. Mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 350°.

En un tazón grande, combine el azúcar, la harina y la harina de maíz.

Revuelva para mezclar.

Agrega los huevos.

Batir bien.

Agrega la mantequilla, el jugo de limón, la piel de limón y la leche.

Batir bien.

Vierta el relleno en la base de pastel sin hornear.

Hornee durante 50 a 55 minutos hasta que el relleno esté firme en el centro y la parte superior esté dorada.

Retirar del horno y enfriar antes de cortar.

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