Relleno De Queso De Limón
El relleno de queso y limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 3 cucharaditas. maicena, 2 cucharaditas. harina con levadura, 1 c. agua y 2 yemas de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Llevar a ebullición el azúcar, la maicena, la harina leudante y el agua.
Cocine hasta que espese.
Retirar del fuego y agregar las yemas de huevo. Cocine 2 minutos. Agrega la ralladura de limón y el jugo de limón.
Cocina 1 minuto más y retira del fuego.
Agrega la mantequilla y unta.
Relleno suficiente para un pastel de 3 capas.
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