Pastel de limón
El pastel de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/4 c. harina, pizca de sal, 2 huevos separados y 2 limones (jugo) y 2 cdas. corteza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine el azúcar, la harina, la sal, la mantequilla y las yemas de huevo.
Batir hasta que quede suave.
Agrega el jugo de limón y la cáscara.
Agrega la leche lentamente.
Batir las claras a punto de nieve pero no secas.
Doblar.
Hornee la base del pastel durante 5 minutos. Vierta el relleno.
Hornee durante 40 minutos o hasta que esté firme en el horno a 350°.
El pastel tendrá una cobertura parecida a un pastel.
🍷 Maridajes Perfectos
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