Name: Zitronen-Caesar-Salat
Ingredients: 1/2 c. Olivenöl; 1/2 c. frisch geriebener Parmesankäse (ca. 1 1/2 oz.); 1/4 c. frischer Zitronensaft; 1 tbsp. Dijon-Senf; 1 1/2 tsp. Worcestershire-Sauce; 2 Sardellen, abgetropft; 1 große Knoblauchzehe; 2 heads Römersalat, in mundgerechte Stücke gerissen; Croutons; zusätzlich Parmesankäse; 1 can Pflaumentomaten; 1 pt. Schlagsahne; 3 tbsp. Butter; 3 leaves Basilikum (wenn möglich frisch); 1/2 lb. gekochte Nudeln nach Wahl (al dente); 2 cloves gehackter frischer Knoblauch; 1/2 tsp. Salz; 1/2 tsp. Pfeffer; 1 tsp. Zucker

Zitronen-Caesar-Salat

👁️ 17 Aufrufe

Zitronen-Caesar-Salat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Olivenöl, 1/2 c. frisch geriebener Parmesankäse (ca. 1 1/2 oz.), 1/4 c. frischer Zitronensaft, 1 EL. Dijon-Senf und 1 1/2 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.