Pommes de terre au beurre de citron

Les pommes de terre au beurre de citron sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de petites pommes de terre nouvelles (non pelées), coupées en quartiers, 2 c. persil, 1/2 c. beurre, 1 c. zeste de citron râpé et 2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.