Pain Au Citron
Le pain au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec le jus et le zeste râpé d'1 citron, 1/3 c. de shortening ou de beurre, 1 c. sucre, 1/2 c. lait et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le shortening et ajouter le sucre.
Ajouter le zeste de citron, les œufs et le lait.
Tamisez la farine, le sel, la levure chimique et ajoutez-les au mélange.
Verser dans un moule à pain graissé et fariné de 9 x 5 pouces.
Cuire 50 à 60 minutes à 350°.
Mélangez 1/4 tasse de sucre avec le jus de citron et arrosez le pain pendant qu'il est chaud.
La recette peut être doublée.
Se congèle bien.
🍷 Accords Parfaits
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