Zitronenbrot
Zitronenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus dem Saft und der abgeriebenen Schale einer Zitrone, 1/3 c. Backfett oder Butter, 1 c. Zucker, 1/2 c. Milch und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Sahnefett aufschlagen und Zucker hinzufügen.
Zitronenschale, Eier und Milch hinzufügen.
Mehl, Salz und Backpulver sieben und zur Mischung hinzufügen.
In eine gefettete und bemehlte 9 x 5 Zoll große Kastenform gießen.
50 bis 60 Minuten bei 350° backen.
Mischen Sie 1/4 Tasse Zucker mit Zitronensaft und träufeln Sie es über das warme Brot.
Das Rezept kann verdoppelt werden.
Lässt sich gut einfrieren.
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