Pan De Limón

Pon los ingredientes secos en un tazón grande; mezclar ligeramente con un batidor. En un tazón más pequeño, mezcle todos los ingredientes húmedos.

Batir lo húmedo con lo seco.

Rocíe 2 moldes para pan con Pam y enharine ligeramente.

Precalienta el horno a 350°.

Hornea el pan durante 45 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Toma el jugo de los 2 limones y ponlo en una cacerola pequeña con 1/4 taza de azúcar.

Calentar hasta que el azúcar se disuelva.

Cuando el pan esté listo, retíralo de los moldes.

Haga agujeros encima del pan y unte el pan con salsa de limón.

Envuelva el pan en papel de aluminio; durará varios días. También bien calentado.