Gâteau brunch au citron et aux bleuets
Le gâteau brunch au citron et aux bleuets est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (18 oz). mélange à gâteau au citron, 1/4 c. margarine ou beurre, ramolli, 1 (3 oz) paquet. fromage à la crème, ramolli, 1/2 c. d'eau et 1 boîte (21 oz) de garniture pour tarte aux bleuets, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Beurrer et fariner un moule de 9 x 13 pouces.
Mélanger le mélange à gâteau, 1/4 tasse de margarine et le fromage à la crème.
Mélanger au batteur électrique à basse vitesse jusqu'à formation de fines miettes.
Réserver 1 tasse de chapelure.
Ajouter l'eau et les œufs au reste du mélange de chapelure et battre pendant 2 minutes à grande vitesse.
Verser dans le moule préparé.
Verser la garniture à tarte sur la pâte en l'étalant délicatement pour couvrir.
Mélanger la chapelure réservée avec les amandes et saupoudrer sur la garniture à tarte. Cuire au four à 350° pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit pris et que les bords soient dorés.
Laisser refroidir 25 minutes.
Mélanger le sucre glace,
1 cuillère à soupe de margarine, de lait et d'extrait de citron jusqu'à ce que le glaçage soit lisse.
Verser sur le gâteau chaud.
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