Pain au citron et aux bleuets
Le pain au citron et aux bleuets est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/3 c. de beurre ou de margarine fondu, 1 c. sucre, 3 c. jus de citron, 2 œufs et 1 1/2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Battre le beurre, le sucre, 3 cuillères à soupe de jus de citron et les œufs. Mélanger la farine, la levure chimique et le sel; incorporer au mélange d'œufs en alternant avec le lait.
Incorporer le zeste de citron, les noix et les myrtilles. Verser dans un moule à pain graissé.
Cuire au four 60 à 70 minutes (jusqu'à ce que les tests de pain soient terminés) à 350°.
Laisser refroidir dans le moule 10 minutes.
Retirer de la poêle. Préparez le glaçage ; mélanger 2 cuillères à soupe de jus de citron et le sucre glace.
Arroser de pain.
Laisser refroidir sur une grille.
🍷 Accords Parfaits
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