Pain au citron et aux bleuets
Le pain au citron et aux bleuets est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine fondu, 3 c. jus de citron, 1 1/2 c. farine tout usage, 1/2 c. sel et 2 c. zeste de citron râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un bol, battre le beurre, le sucre, le jus et les œufs. Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Incorporer au mélange d'œufs en alternant avec le lait.
Incorporer le zeste de citron, les noix et les myrtilles. Verser dans un moule graissé de 8 x 4 x 2 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 50 à 60 minutes. Rendement : 1 pain.
🍷 Accords Parfaits
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