Barres au citron

Avec un emporte-pièce, coupez 2 tasses de farine avec le beurre, 1/2 tasse de sucre et le sel.

Presser dans un moule de 9 x 13 pouces et cuire au four à 350° pendant 20 minutes (légèrement doré).

Battre les œufs, 2 tasses de sucre, 4 cuillères à soupe de farine, le jus de citron et la levure chimique dans un bol.

Verser sur la croûte et enfourner 20 minutes.

Saupoudrer de sucre en poudre.