Barras de Limón
Lemon Bars es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/4 c. harina, 1 c. mantequilla, ablandada, 1/2 c. azúcar glass, 2 c. azúcar y 1/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Precalienta el horno a 350°.
Mezcle 2 1/4 tazas de harina, la mantequilla y el azúcar glass en un tazón grande hasta que se forme una masa suave.
Retire y presione la masa en un molde para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas. Hornea de 20 a 25 minutos en horno precalentado.
Retirar del horno.
Batir el azúcar, el jugo de limón, 1/4 taza de harina, los huevos y la cáscara de limón hasta que estén bien mezclados.
Vierta sobre la base caliente.
Regrese al horno y hornee por 20 minutos más o hasta que cuaje.
Dejar enfriar sobre una rejilla y cortar en barras.
El centro estará blando.
Espolvoree con azúcar glass. Estos se congelan bien.
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