Barre de Citron
Lemon Bar est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine à gâteau de cygnes, 1/2 c. beurre, 1/2 c. sucre en poudre, 2 œufs et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 350 degrés.
Mélanger la farine, le beurre et 1/4 c. de sucre en poudre.
Presser dans un moule carré de 8 pouces.
Faites un rebord pour retenir la garniture.
Cuire au four pendant 20 minutes.
Mélanger le reste des ingrédients (sauf le sucre en poudre) en battant jusqu'à consistance mousseuse.
Verser et étaler uniformément sur la croûte chaude.
Cuire au four 25 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit ferme.
Laisser refroidir, couper en carrés et saupoudrer du reste de sucre en poudre.
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