Poulet au citron
Le poulet au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 poulet à frire, coupé en morceaux et sans peau, 1 c. huile d'olive, 3 c. jus de citron frais, 1 gousse d'ail écrasée et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 350°.
Dans un bol, mélanger l'huile, le jus de citron, l'ail, le sel et le poivre.
Disposer le poulet dans une cocotte peu profonde ou un plat allant au four.
Versez dessus le mélange citron-huile.
Couverture; cuire au four jusqu'à tendreté, environ 40 minutes.
Arrosez de temps en temps.
Découvrir et cuire au four 10 minutes de plus pour permettre au poulet de dorer.
Pour servir, saupoudrez de persil haché.
🍷 Accords Parfaits
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