Poulet au citron
Le poulet au citron est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 1/2 lb de poitrines de poulet, 2 c. beurre ou margarine, 1/2 c. sel, 1/4 c. paprika et jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 425°.
Retirez la peau du poulet.
Seins fendus.
Placer le poulet dans un plat allant au four non graissé.
Étalez 1 cuillère à café de beurre mou ou de margarine sur les morceaux de poulet.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Arroser de jus de citron.
Cuire au four à découvert pendant 35 à 45 minutes jusqu'à tendreté.
Saupoudrer de persil ciselé. Pour 2 personnes.
Calories par portion : 225.
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