Gâteau des anges au citron
Le Lemon Angel Cake est un dîner moyennement facile. Composé de 1 gâteau des anges, 6 jaunes d'œufs, 1 c. zeste de citron, 1 cuillère à soupe. gélatine, ramollie dans 1/4 c. d'eau froide et 6 blancs d'œufs battus en neige ferme avec 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préparez une crème anglaise à base de jaunes d'œufs, de 3/4 tasse de sucre et de zeste de citron.
Cuire jusqu'à ce que la crème recouvre la cuillère.
Ajouter la gélatine; cool.
Incorporer le mélange blanc d'oeuf-sucre battu en neige ferme.
Déchirez le gâteau des anges en bouchées et incorporez-le au mélange de citron.
Verser dans un moule à gâteau des anges bien beurré; refroidir toute la nuit.
Servir avec du Cool Whip ou de la crème fouettée.
🍷 Accords Parfaits
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