Le pain d'épices de Lélia
Le pain d'épices de Lelia est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. d'eau bouillante, 1/2 c. shortening, 1/2 c. cassonade, 1/2 c. de la mélasse et 1 œuf bien battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Versez de l'eau sur le shortening.
Ajouter le sucre, la mélasse et l'œuf; bien battre.
Ajouter les ingrédients secs tamisés.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Vaporiser un moule de 8 pouces avec Pam.
Mettre au four à 350° 35 minutes.
Laisser refroidir dans la poêle.
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