Biscuits Lekvar (beurre de pruneau)
Les biscuits Lekvar (beurre de pruneau) sont un dîner facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre, 1/2 lb de fromage à la crème, 2 c. de farine et 1 pot (17 oz) de lekvar (beurre de pruneau ; approvisionné au supermarché en confitures et gelée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Laisser le beurre et le fromage se réchauffer; mélanger.
Ajouter la farine; mélanger jusqu'à obtenir une pâte à tarte.
Mettre au frais au moins 1 heure.
Sur une planche bien farinée, étalez-la jusqu'à ce qu'elle soit plus fine qu'une pâte à tarte. Couper en lanières d'environ 1 1/2 x 3 pouces.
Ajouter la garniture au centre; le pincement se termine ensemble.
Cuire au four sur une plaque à biscuit graissée pendant 15 minutes à 400°.
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