Casserole de restes de rôti

Casserole de restes de rôti

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Une cocotte économique donnant aux restes de rôti un second acte avec des oignons, de la soupe aux champignons, du cheddar et des pommes de terre tendres. Copieux, sans chichi et bon avec tout ce qu'il y avait dans l'assiette du dimanche.

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👨‍🍳 Instructions

Faire revenir le bœuf et l'oignon dans le beurre.

Mélanger la soupe, le lait, 3/4 tasse de fromage et le poivre.

Dans une cocotte de 1 1/2 litre, alternez les couches (en commençant par les pommes de terre).

Saupoudrer le dessus avec 1/4 tasse de fromage restant.

Cuire au four à 375° pendant 30 minutes, à découvert.

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