Lefse (norueguês)
Lefse(norueguês) é um jantar fácil. Feito com 4 batatas russet médias, purê, 1/3 de manteiga, 3 colheres de sopa. leite e 1 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Adicione o purê de batata, a manteiga e o leite.
Deixe esfriar.
Depois de esfriar, adicione 1 xícara de farinha.
Amasse até ficar homogêneo.
Aqueça a frigideira elétrica a 400°.
Pegue uma colher grande e estenda até ficar plana e fina (mas grossa o suficiente para ser pega com uma espátula).
“Fritar” a seco (sem óleo na frigideira); vire e leve ao forno do outro lado.
Deve ter manchas marrons claras, mas ser macio e flexível.
🍷 Combinações Perfeitas
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