Lefse
Lefse est un dîner facile. Fabriqué avec 12 pommes de terre moyennes, en riz, 1/2 bâton de beurre, 1 1/2 c. farine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger tous les ingrédients sauf la farine lorsqu'elle est chaude.
Laissez bien refroidir, puis ajoutez la farine.
Refroidir avant de rouler.
Étalez une grosse cuillère à soupe de pâte de la taille d'un œuf sur une surface bien farinée jusqu'à obtenir un cercle de 6 pouces.
Étalez finement.
Utilisez une poêle en fonte.
Cuire des deux côtés à feu moyen-vif.
Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés des deux côtés.
Servir avec du beurre.
🍷 Accords Parfaits
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