Lefsa
Lefsa est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. purée de pommes de terre, 1/2 c. crisco, 1/2 c. crème fouettée, 3 c. sel et 3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Faire bouillir les pommes de terre blanches avec leur veste.
Peler, écraser ou riz.
Ajouter le Crisco, la crème, le sel et le sucre.
Refroidir toute la nuit.
Incorporer la farine avec les mains.
Former des boules de la taille d'une noix ou plus.
Abaisser finement avec le rouleau à pâtisserie Lefsa (avec une chaussette).
Mettez une plaque chauffante.
Donne 25 à 30.
🍷 Accords Parfaits
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