Sopa De Puerros
La sopa de puerros es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 6 puerros (use de 6 a 8 pulgadas de puerro, no la parte superior), 1 cebolla mediana picada, 1/2 barra de margarina, 1 lata de papas en cubos y 1/2 cabeza de repollo pequeño, picado en trozos pequeños, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Para enjuagar los puerros, corte 4 secciones a lo largo y luego enjuáguelas. Picar.
Saltear lentamente los puerros y la cebolla en margarina.
Agrega las patatas, la zanahoria, el repollo, el caldo, el caldo, el perejil y los condimentos. Cocine a fuego lento hasta que las verduras estén suaves.
Agregue la leche, pero no hierva, simplemente cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Atender.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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