Name: Лебкухенское печенье
Ingredients: 1 c. измельченные грецкие орехи; 1/2 c. смешанные глазированные фрукты; 1/4 tsp. тертая апельсиновая цедра; 1/2 tsp. пищевая сода; 1/2 tsp. соль; 1/2 tsp. душистый перец; 1/2 tsp. мускатный орех; 1 tsp. корица; 1 tsp. сублимированный кофе; 1/2 c. сливочное масло или маргарин; 1/4 c. упакованный коричневый сахар; 1 яйцо, взбитое; 1/3 c. мед; 1/2 c. закваска; ромовая глазурь; 1 3/4 c. универсальная белая мука

Лебкухенское печенье

👁️ 6 просмотров

Lebkuchen Cookies – это впечатляющий ужин. Сделано из 1 гр. измельченных грецких орехов, 1/2 ст. смеси глазированных фруктов, 1/4 ч. л. тертая апельсиновая цедра, 1/2 ч. л. пищевой соды и 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешать грецкие орехи, фрукты и апельсиновую цедру. Смешайте муку, соду, специи и кофе.

Посыпьте смесью фруктов и орехов.

Взбейте масло и сахар до пышности. Вбить яйцо.

Добавляйте мед и закваску попеременно с мучно-ореховой смесью.

Хорошо перемешайте. Выкладываем на смазанную маслом форму для рулета. Выпекать в разогретой до 375° духовке 15 минут или до готовности. Вынуть из духовки. Мороз с ромовой глазурью.

Прохладный. Нарезаем брусками.

Дает 2 дюжины печенек.

💬 Комментарии