ليبيركنودل
Leberknödel هي فطائر الكبد الألمانية اللذيذة التي تُطهى على نار خفيفة حتى تصبح طرية وتُقدم في مرق شفاف مع الخضار والبقدونس والفلفل في وعاء دافئ. للجدول.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
ننقع اللفائف المقطعة في الحليب حتى تنضج، ثم نعصرها بلطف.
نفرم الكبد ناعماً ونخلطه مع الخبز والبيض والبصل والمردقوش والبقدونس والملح والفلفل.
قومي بتشكيل الخليط على شكل أقراص بأيدي مبللة.
يُطهى على نار خفيفة في المرق حتى ينضج تمامًا ويتماسك.
يقدم في مرق واضح مع الجزر والكراث والبقدونس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً