Bortsch maigre au chou aigre-doux
Le bortsch au chou aigre-doux maigre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. purée de tomates, 1 chou moyen haché grossièrement, 1/2 poivron vert haché, 4 branches de céleri tranchées et 1 oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faites chauffer tous les ingrédients dans une marmite jusqu'à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter lentement, à couvert, pendant 1 heure.
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