Cazuela de repollo para perezosos
La cazuela de repollo para personas perezosas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. arroz crudo, 3 rebanadas de tocino, cocido crujiente y escurrido, 1 cebolla grande picada, 1 repollo grande, picado en trozos grandes y de 3/4 a 1 libra de molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cocine el arroz siguiendo las instrucciones de la etiqueta, pero cocínelo solo por cinco minutos.
Escurrir y reservar.
Retire toda la grasa de tocino menos una cucharada y saltee la cebolla hasta que esté tierna.
Desmenuce la cebolla molida en la cebolla cocida y cocine hasta que la carne esté bien cocida.
Agrega el tocino, el arroz y la mitad de la sal y la pimienta.
Dejar de lado.
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