Pepinillos Cucu Perezosos
Lazy Cucu Pickles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. cucu, en rodajas finas (sin pelar), 1 c. cebolla vidalia, en rodajas, 1 c. pimiento morrón, picado, 1 cucharada. sal y 1 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Coloque los pepinos, la cebolla, el pimiento morrón y la sal en un tazón grande. Refrigere por 2 horas (no escurra).
Batir el vinagre, el azúcar y las semillas de apio.
Vierta sobre la mezcla de pepino y guárdelo en el refrigerador.
Rinde unas 10 tazas.
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