لفائف الملفوف الكسولة

يقطع الملفوف جيداً؛ جانبا.

لحم البقر المفروم البني مع مزيج حساء البصل. استنزاف جيدا.

اخلطي شوربة الطماطم والماء.

ضعيها في مقلاة مقاس 9 × 13 بوصة، واصنعي طبقتين من كل طبقة بالترتيب: الملفوف، خليط اللحم البقري المفروم، الأرز، مخلل الملفوف، إذا رغبت في ذلك، وخليط الحساء. اخبزيها بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة 1 1/2 إلى ساعتين.

تكفي لـ 8 حصص، 260 سعرة حرارية لكل منها.