Souper en couches
Le souper en couches est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb de pommes de terre, pelées et tranchées finement (environ 12 c.), 3 lb de bœuf haché, 1 boîte (17 oz) de maïs à grains entiers, égoutté, 1 boîte (15 oz) de sauce tomate et 1 c. poivre vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Répartir les pommes de terre dans 2 plats allant au four (12 x 7 1/2 x 2 pouces). Assaisonner de sel et de poivre.
Disposer le maïs et le poivron vert sur les pommes de terre dans chaque cocotte.
Disposez l'oignon puis les carottes dans chacun.
Émiettez le bœuf uniformément sur les légumes.
Saupoudrer de plus de sel et de poivre.
Tapotez doucement pour lisser.
Garnir chaque cocotte de sauce tomate.
Cuire à couvert à 350° pendant 2 heures.
Découvrir; saupoudrer de fromage.
Laisser reposer 10 à 15 minutes avant de servir. Donne 2 cocottes de 8 à 9 portions chacune.
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