Salade de légumes mélangés en couches
La salade de légumes mélangés en couches est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 laitue pommée, 1/2 c. oignon vert ou rouge haché, 1/2 c. (1 branche) de céleri, 1/2 c. (1 petit) poivron vert et 10 oz. paquet. (1 1/2 tasse) de petits pois surgelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Déchirez la laitue en bouchées.
Dans un grand bol ou une poêle de 13 x 9 pouces, déposer la laitue et l'oignon en couches.
Verser uniformément 1/2 tasse de mayonnaise sur le dessus.
Étalez ensuite le céleri haché.
Ensuite, superposez du poivron vert coupé en dés.
Décongeler et égoutter les pois.
Superposez les pois.
Étalez dessus le reste de la mayonnaise.
Saupoudrer de sucre et de fromage.
Faites revenir les tranches de bacon puis égouttez-les et émiettez-les.
Ajouter le bacon par-dessus.
Couvrir et réfrigérer au moins 8 heures.
Si vous le souhaitez, ajoutez des châtaignes d'eau égouttées.
Remuer avant de servir.
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