Salsa mexicana en capas
La salsa mexicana en capas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con lata de 2 libras de frijoles refritos (hechos con manteca vegetal o caseros), 1/2 libra de pavo molido, cocido y escurrido (blanco, lomo, sin piel), 3 cucharadas. cogollos de mantequilla líquida, 1 cebolla grande cortada en cubitos y 3 c. queso mozzarella de encaje alpino sin grasa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
*Elaborado con 1 taza de requesón bajo en grasa al 1%, licuado con 2 cucharadas de yogur natural sin grasa y 2 cucharadas de jugo de limón en una licuadora hasta que quede suave.
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