Schichtsalat
Schichtsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kopfsalat, 1 c. gewürfelter Sellerie, 6 gekochte Eier, 1 (10 Unzen) gefrorene grüne Erbsen und 1/2 c. Mit gewürfeltem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Salat in mundgerechte Stücke brechen.
Speck kochen.
Abtropfen lassen und zerbröseln.
Salat, Sellerie, Eier, Erbsen, Paprika, Zwiebeln und Speck in der angegebenen Reihenfolge schichten.
Zucker und Mayonnaise vermischen.
Über den Salat verteilen.
Mit geriebenem Käse bestreuen.
Abdecken und 8 bis 12 Stunden im Kühlschrank lagern.
Für 12 Personen.
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