Carne de res y calabacín en capas
La carne de res y el calabacín en capas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 3 o 4 calabacines, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada, 1 1/2 c. mezcla para hornear de suero de leche, 2 c. salsa de espagueti y 1 c. Requesón pequeño con crema, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Engrase una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas.
Cocine y revuelva la carne molida en una sartén de 10 pulgadas hasta que se dore; drenar.
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