Lavoch
Lavosh est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de farine, 1/2 oz. sel, 3 onces. beurre, 8 onces. eau et 1/2 oz. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger tous les ingrédients dans le bol à mélanger avec le crochet pétrisseur jusqu'à ce que tout soit incorporé.
Placer la pâte sur une plaque farinée.
Refroidissez et laissez reposer la pâte au moins 3 heures.
La pâte doit être ferme et froide pour rouler.
Préparez la garniture dans le moule.
Couvrir la pâte de garniture.
Abaisser la pâte farinée jusqu'à ce qu'elle soit fine comme du papier.
Couper et déposer sur une plaque à pâtisserie sèche. Enlevez l'excédent de farine et coupez-le en portions désirées.
Cuire au four à 375° pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.
Servir de préférence chaud avec du beurre.
🍷 Accords Parfaits
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