Латкес (картофельные оладьи)
Латкес (картофельные оладьи) — умеренно легкий ужин. Готовится из 6 средних картофелин, очищенных (около 2 фунтов), 1/2 средней натертой луковицы, 2 ст. муки, 2 взбитых яйца и 1 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Картошку натереть на крупной терке и обсушить бумажными полотенцами.
Добавьте лук, муку, яйца, соль, перец, мускатный орех и петрушку.
Тщательно перемешайте.
На сковороду или большую сковороду в горячее растительное масло выложите 3–4 большие ложки картофельной смеси на расстоянии нескольких дюймов друг от друга.
Жарьте до коричневого цвета и хрустящей корочки с каждой стороны.
Сохраните теплым и подавайте с яблочным пюре или сметаной.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий