Latkes
Latkes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 papas medianas peladas y ralladas, 1 cebolla pelada y rallada, 2 huevos batidos, 1/2 c. harina para todo uso y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Exprime las patatas ralladas entre toallas de papel para eliminar el exceso de humedad.
Combine las papas y los siguientes 4 ingredientes, mezclando bien.
Deje caer cucharadas colmadas de la mezcla de papa en 1 pulgada de aceite caliente (325°).
Freír hasta que estén doradas, volteando una vez.
Escurrir bien. Rinde de 12 a 15 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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