Lastrada
Lastrada est un dîner facile. Composé de 10 tranches de pain blanc, sans croûte, 1 lb de fromage cheddar fort, râpé, 1 lb de bacon ou de saucisse, croustillant et émietté, 6 œufs battus et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cubes de pain et couvrir le fond d'un moule de 9 x 13 pouces légèrement beurré.
Étalez le fromage et la viande sur le pain.
Mélangez les œufs battus et le lait. Verser dessus.
Couvrir de papier d'aluminium et réfrigérer toute la nuit.
Cuire au four à 325° pendant 35 minutes.
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