लसग्ना इतालवी शैली
लसग्ना इटालियन स्टाइल एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड मीठे या गर्म इतालवी सॉसेज (6 लिंक), 3/4 पौंड ग्राउंड बीफ, 1/2 सी के साथ बनाया गया। प्याज, बारीक कटा हुआ, 4 कलियाँ लहसुन, कुचला हुआ और 2 1/2 बड़े चम्मच। चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
बाहरी आवरण से सॉसेज मांस निकालें; मांस काटना.
बड़े डच ओवन में, मध्यम आँच पर, सॉसेज, बीफ़ को भूनें (लकड़ी के चम्मच से बीफ़ को तोड़ें)।
प्याज और लहसुन डालें, अच्छी तरह से भूरा होने तक, लगभग 20 मिनट तक, लगातार हिलाते रहें।
चीनी, 1 चम्मच नमक, तुलसी, सौंफ, काली मिर्च और आधा अजमोद मिलाएं; अच्छी तरह से मलाएं।
-टमाटर, टमाटर का पेस्ट और 1/2 कप पानी डालकर टमाटर को लकड़ी के चम्मच से मैश कर लीजिए.
उबाल लें.
घटी गर्मी; धीमी आंच पर पकाएं, ढककर रखें, बीच-बीच में हिलाते रहें, गाढ़ा होने तक, 1 1/2 घंटे।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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